Сябу сябу с говядиной

Сябу сябу представляет собой тонко нарезанную говядину, которую сначала запекают, а после заливают соевым соусом и варят с другими ингредиентами. При приготовлении сябу-сябу кусочки говядины и овощей несколько раз окунают в кипящую воду. Во время трапезы гости макают мясо и овощи в пондзу или соус из семян кунжута.